La nostra carta

ENTRANTS FREDS

Espatlla ibèrica de gla amb pa torrat amb tomata…18,50

Carpaccio de vedella amb encenalls de formatge parmesà…14,25

Anxoves de l’Escala amb torrades de pa de pagès amb tomata…11,00

Foie gras Mi-cuit d’ànec fet a casa amb torradetes…14,25

Esqueixada de bacallà amb tomata, ceba i olivada…10,50

Coca de focaccia amb verdures escalivades (Pebrot, alberginia,ceba al forn)…10,50

Amanida de formatge de cabra gratinat amb fruits secs i poma…9,50

Amanida tèbia amb cintes de calamar, llagostins i vinagreta de tinta…14,50

Amanida de salmó marinat, formatge fresc, pipes, mango i vinagreta de fruita de la passió..11,50

Coca de formatge manxego amb poma caramel·litzada, melmelada de ceba,

foie gras mi-cuit i pernil ibèric…18,00

Carpaccio de tonyina marinada amb soia i gingebre amb vinagreta de tomata…12,25

 

ENTRANTS CALENTS

Canelons de rostit casolans gratinats amb beixamel…9,50

Canelons de peix i marisc…………..14,50

Caneló cruixent farcit de confit d’ànec i foie gras amb salsa de ceps…13,50

Croquetes de pollastre casolanes…9,00

Croquetes de pernil ibèric casolanes…10,50

Cassoleta de cargols guisats…12,00

Espàrrecs verds a la graella amb salsa romesco…9,50

Foie gras  poêlé amb salsa de  vi dolç de l’Empordà…17,50

Crep farcida de bacallà i gambes amb salsa de pebrots del piquillo…12,50

Calamars a l’andalusa……….13,50

 

EL NOSTRE ARRÒS

Arròs mar i muntanya (25min.) (min. 2 per.) (Preu per persona)…12,50

 

MENÚ INFANTIL

Pit de pollastre a la graella o pollastre arrebossat o botifarra o croquetes de pollastre

+ patates fregides i tomàquet   

+ Gelat a triar o flam  o crema catalana…10,50€

 

PEIXOS

Calamars a la planxa amb all i julivert…15,50

Llom de bacallà confitat amb sanfaina…17,00

Rapet a la planxa o amb suquet…21,00

Llobarro sense feina al forn amb patates i ceba…16,00

Llom de lluç amb cintes de calamar i gambes…19,00

Platillo de calamars farcits de botifarra de perol, alls tendres i bolets…..19,50

Mandonguilles de lluç i rap amb musclos i gambetes………19,50

 

CARNS A LA GRAELLA

Magret d’ànec a la graella…14,50

Entrecot de vedella de Girona a la graella…17,00

Filet de vedella de Girona a la graella…21,00

Presa de porc ibèric a la graella…14,00

½ Conillet a la graella amb allioli…12,00

Costelles de xai a la graella…17,50

Espatlla de xai cuita al forn…22,00

Costelles de cabrit arrebossades…16,00

 

CARNS AMB SALSA

Cuixa d’ànec confitada amb salsa de fruits vermells…14,00

Magret d’ànec amb salsa de garnatxa de l’Empordà…16,50

Terrina de melós de vedella amb salsa i bolets….15,50

Entrecot de vedella de Girona amb salsa de ceps o salsa cabrales…19,00

Filet de vedella de Girona amb salsa de ceps o salsa cabrales…23,00

Presa de porc ibèric amb salsa de mostassa…………16,00

Mandonguilles de carn amb salsa, sípia i pèsols…15,00

Peus de porc farcits de botifarra de perol amb salsa de botifarra negra…14,00

 

I.V.A Inclòs

 

*Si té alguna al·lèrgia o és intol·lerant faci’ns-ho saber